Устанавливаем поддержку языка и шрифты:
$ aptitude install latex-sanskrit
Далее создаем файл sanskrit.skt
примерно такого содержания:
\documentclass[12pt]{article}
\usepackage[larger]{skt}
\begin{document} {\skt ddhrya}
\end{document}
Пропускаем его через препроцессор skt (входит в комплект пакета):
$ skt sanskrit.skt
На выходе получаем sanskrit.tex
, с которым поступаем обычным образом.
Результат:
Препроцессор можно не использовать, тогда не будут задействованы лигатуры и прочие возможности пакета.
Вот результат без использования препроцессора:
Документация к пакету — /usr/share/doc/latex-sanskrit/sktdoc.pdf.gz
По желанию можно использовать пакет texlive-lang-indic
, например, так.
Отличия — в препроцессоре, TeX-пакете и, естественно, в направленности на живые языки Индии.